Circo

Festa com o tema circo do fofinho do Arthur. Confiram as fotos!!

Pirulitos de chocolates decorados com o tema da festa.

 Maça do amor

 Palha italiana com detalhes coloridos.

 Docinhos tradicionais.

 Mini cupcake de KIT KAT

Quinze anos

Cupcakes para festa de quinze anos, a decoração era toda lilás.

Curso de doces finos em São Paulo

Estive em São Paulo durante uma semana, fazendo um curso de doces finos com o renomado chef Alberto Lodeiro. Ele é espanhol e diplomado em pâtisserie pela Westminster Kingsway College - London, passando como sous chef pâtisserie no Fifteen Restaurant (Jamie Oliver), Head Chef da Gato Pâtisserie, sous chef da Ottolenghi (todos em Londres). Também foi instrutor de cursos gastronômicos da Asociación Provincial de Empresarios de Hostelaría de La Coruña. O curso foi delicioso e bastante proveitoso. Um luxo! Adorei o curso e engordei pelo menos 1 kilo... Haja dieta e malhação com estes doces... Aproveitei para rever meu querido tio que mora em São Paulo, meu grande amigo também chef Clei Gouvêa e para passear (e comer) pela cidade vendo as novidades. ADORO SÃO PAULO! Boa semana a todos, Carol.